V první řadě díky vysokému obsahu vlákniny kukuřičná kaše pomáhá normalizovat trávení, zlepšuje vstřebávání potřebných živin ve střevech;
Důležitým bodem je, že kukuřičná krupice neobsahuje lepek, a proto ji lze zařadit do jídelníčku pacientů s celiakií;
Pravidelná konzumace tohoto pokrmu také pomáhá zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů;
Je prokázáno, že zařazení kukuřičné kaše do jídelníčku má příznivý vliv na imunitní systém.